Recette 3 :Cookies de Pauline
Recette 3 :Cookies de Pauline
Découvrez la recette de Cookies, un peu de rêve et d’évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes.
Ingrédients
- 1 Oeuf
- 85g Beurre doux
- 100g Pépites de chocolat
- 85g Sucre
- 150g Farine
- 1 Sucre vanillé
- ½ c à c Sel
- 1 c à c Levure chimique
Instructions
Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
Ajoutez l’oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d’une plaque de silicone. À l’aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s’étaleront à la cuisson.
Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
